Chiudendo gli occhi è facile immaginare gli odori e i suoni che si percepiscono in un bosco, ognuno di noi può forse affermare di aver fatto una passeggiata nelle foreste di montagna, magari proprio in Trentino, ma chi può dire di aver assaggiato il bosco? Di averne assaporato l’essenza? La cucina di Alessandro affonda le [...]
L'articolo Molte Fiabe hanno luogo nei boschi: la foresta della Val di Fiemme nei piatti dello Chef Alessandro Gilmozzi proviene da Charming Italian Chef.
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